Tài xỉu bóng đá là hình thức chơi cá cược bóng đá thông qua việc người chơi đặt cược ô tài hoặc ô xỉu dựa trên con số tổng bàn thắng mà nhà cái đã đưa ra. Nói một cách dễ hiểu hơn, nhà cái đưa ra kết quả dự đoán tổng số bàn thắng của trận đấu và người cá cược đặt kèo dựa trên kết quả đó. Thực chất, việc cá độ tài xỉu bóng đá không khác so với chơi tài xỉu thông thường mà người ta chỉ áp dụng một cách khéo léo bằng việc thay vì dự đoán tỷ số thì lại dự đoán tổng số bàn thắng của hai đội chơi.
